Kasvipohjainen ruokavalio ja kuidut - Super Synbiotics
GUT TERVEYS /

Kasvipohjainen ruokavalio ja kuidut

Kasvipohjaisten ruokien syömisessä on monia etuja. On esimerkiksi tärkeää, että saamme riittävästi kasvikuituja, jotta me itse ja suolistoflooramme voivat hyvin. Tässä artikkelissa annamme vinkkejä ja inspiraatiota siihen, miksi kasvipohjainen ruoka on hyödyllistä ja kuinka saada riittävästi kuitua.

Kasvikuitu & suolistofloora

Kasvikuidut ovat välttämättömiä suolistofloorallemme, sillä ne ovat suolistobakteerien tärkeintä ravintoa. Jos emme saa kuitua, suolistobakteerimme katoavat, ja kun nämä bakteerit häviävät, vaarana on lisääntynyt tulehdus kehossa, josta on seurauksena monia kroonisia sairauksia. Kasvikuitua sisältävä ruokavalio vähentää myös sydän- ja verisuonisairauksien, aivohalvauksen ja syövän riskiä.

Suolistoflooramme hyvänlaatuiset bakteerit ovat siis riippuvaisia kasvisruoasta ja kuitupitoisesta ravinnosta, mutta tutkimukset osoittavat, että me länsimaalaiset emme saa tarpeeksi kuitua – syömme keskimäärin 15 grammaa päivässä. Tätä voidaan verrata esi-isiemme ruokavalioon, jotka söivät jopa 1,5 kg raakakasveja päivittäin (joka vastaa noin 150 g kasvikuitua). Lue lisää siitä, mitä ravintoaineita meidän tulee saada ja kuinka valitsemamme elintarvikkeet voivat olla ratkaisevia terveydellemme.

Professori Stig Bengmark on kirjoittanut tutkimuksissaan paljon kasvisruoista, kasvikuiduista ja siitä, onko liha meille hyväksi. Stigin ravitsemusneuvoja koskevista artikkeleista löytyy sitaatti: ”Minua pyydetään usein tiivistämään terveysneuvoni yhteen lauseeseen. Silloin vastaan yleensä: ”Vaihda maanviljelijän tuotteet puutarhurin tuotteisiin”. Jotta suolistoflooran hyvät bakteerit voivat hyvin, Stig suosittelee syömään vähintään 800 grammaa – 1 kg kasvisruokaa päivässä ja suosittelee sen syömistä raakana, toisin sanoen lämmittämättä sitä ollenkaan. Pakastetut vihannekset ovat myös hyviä, koska ne sisältävät runsaasti antioksidantteja ja kuitua.

Joitakin kasvikuituja, jotka Stig nimenomaan mainitsee tärkeiksi, ovat pektiini, inuliini, beetaglukaanit ja resistentti tärkkelys – joita kaikkia löytyy Synbiotic -ravintolisästä.

 

Ruokavaliomuutokset kuidun lisäämiseksi

Kasvipohjaiset ruoat ovat hyvä kuidun lähde, ja voit vaihtaa suoraan joitakin aineksia, jotka ovat lisäksi anti-inflammatorisia ja hyviä suolistoflooralle. Korvaamalla yksinkertaiset ainesosat tavallisissa ruoissa saat esimerkiksi automaattisesti enemmän kuitua ruokavalioosi ja useita muita terveyshyötyjä.

Lue kylmän perunasalaatin, yökauran ja vegaanisen bolognesen reseptit kolme helppoa muutosta kuidun lisäämiseksi.

 

Kuitupitoiset ravintolisät

Ravintolisät ovat hyvä tapa varmistaa, että saat riittävästi ravintokuitua, jos sinulla on vaikeuksia tietää, kuinka paljon sitä tulee saada ravinnosta. Lue lisää Synbioticista ja osta Synbiotic täältä.

 

Lähteet

https://stigbengmark.com/fi/valitsemamme-elintarvikkeet-voivat-olla-elintarkeita-terveydellemme/

https://stigbengmark.com/fi/lisaa-kasvikuitujen-saantia/

https://stigbengmark.com/fi/stigin-kasky-syo-paljon-kasvisruokaa-video/

ENEMMÄN:

Maitohappobakteerit ja kuidut vatsallesi

  • Perustuu 20 vuoden tutkimukseen
  • Valmistettu Ruotsissa
  • Luonnollinen - täysin lisäaineeton

Hanki uutisia ja vinkkejä suolistofloorallesi

Hallo

Det ser ut til at du er i Norge. Besøk vår norske nettside her www.supersynbiotics.no