Terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio on välttämätön hyvinvoinnin ja hyvän terveyden kannalta. Mutta kuinka voit varmistaa, että kehollasi on parhaat mahdolliset olosuhteet käsitellä ja hyödyntää kaikki terveelliset ruuat, joita syöt?
Kaksi tärkeintä ainesosaa, joita ruoansulatuksen toimimiseksi tarvitaan, ovat ruoansulatusentsyymit ja hyvät bakteerit, jotka hajottavat syömäsi ruuan molekyyleiksi. Suurin osa molekyyleistä kulkeutuu edelleen suolesta verenkiertoon, mikä varmistaa sen jälkeen, että ne pääsevät koko kehoon ja tarjoavat sille ravintoa. Ruoansulatusentsyymit ja hyvänlaatuiset bakteerit helpottavat ravinteiden pääsyä suolesta vereen ja edistävät siten sitä, että mahdollisimman paljon ravintoa ja vitamiineja leviää edelleen kehoon.
Hyvin toimiva ruoansulatus alkaa pureskelemalla ruokaa. Kun pureskelet, sylkirauhasissa, mahassa, haimassa ja maksassa tuotetaan nimittäin entsyymejä niin, että ruoansulatus on aktiivista läpi koko kehon järjestelmän. Kun elimistö ei tuota riittävästi ruuansulatusentsyymejä, se vaikuttaa ruoansulatukseen ja vaikeuttaa tiettyjen elintarvikkeiden sulattamista elimistössä. Ruoansulatusentsyymien tuotanto vähenee iän myötä, ja epäpuhtaudet ja jalostetut elintarvikkeet voivat myös vaikuttaa haitallisesti.
Oikea entsyymikoostumus on tärkeä, jotta ruoansulatus toimii hyvin. Mutta terveellisen suolistoflooran omaaminen oikeilla mikrobeilla on ainakin yhtä tärkeää. Mikrobit ovat mikro-organismeja, jotka koostuvat bakteereista, viruksista, sienistä ja arkkieliöistä. Kun mikrobit ovat tasapainossa ja niitä on oikea määrä suhteessa toisiinsa, ne antavat meille paljon terveyshyötyjä.
Jotkut näistä tärkeistä mikrobeista ovat hyviä suolistobakteereja. Nämä hyödylliset bakteerit ovat välttämättömiä hyvän terveyden ja vahvan ja toimivan immuunijärjestelmän kannalta. Ne ovat myös tärkeitä verensokeritason pitämisessä vakaana ja voivat siksi vaikuttaa mielialaamme.
Ruoansulatuksessa suoliston bakteerit ovat kuin kehon omia pieniä supersankareita. Hyvät bakteerit auttavat torjumaan haitallisia mikro-organismeja, joita saattaa olla elintarvikkeissa, samalla kun niillä on suuri ja tärkeä rooli koko ruoansulatuskanavassa. Hyvänlaatuiset bakteerit tuottavat omia entsyymejä, kuten laktaasia, joita tarvitaan maitotuotteiden hajottamiseen. Lisäksi suolistobakteerit helpottavat ravinteiden imeytymistä, jotta keho voi hyödyntää mahdollisimman paljon ravintoa syömästäsi ruoasta.
Raaka, käsittelemätön ja kasvipohjainen ruoka, kuten hedelmät, vihannekset ja pähkinät, ovat hyviä entsyymilähteitä. Ruoanlaitto tuhoaa ruuan luonnolliset entsyymit, ja siksi on hyödyllistä syödä raakoja ruokia mahdollisimman paljon.
Fermentoidut elintarvikkeet, kuten hapankaali ja kimchi, toimittavat keholle sekä entsyymejä että hyviä bakteereja. Kehoon imeytyy myös erityisen helposti ravintoaineita fermentoiduista ruuista, koska hyvät bakteerit ovat jo alkaneet hajottaa niitä käymisprosessissa.
Toisiaan täydentävien ruokien syöminen on hyvä ruoansulatukselle, mutta samalla tavalla on myös muita elintarvikkeita, joita ei pidä yhdistää. Esimerkiksi hedelmiä jälkiruokana tulisi välttää. Hedelmät eivät hajoa ennen kuin ne ovat päässeet syvemmälle ruoansulatuskanavassa, ja jos ne juuttuvat johonkin yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa, ruoansulatusprosessi estyy.
Jos syöt vähintään 2–3 tuntia ennen nukkumaanmenoa, kehosi saa mahdollisuuden puhdistaa ja korjata järjestelmää nukkuessasi. Voit joskus kokeilla lyhyempää paastoa, jossa syöt varhaisen illallisen ja myöhäisen aamiaisen seuraavana päivänä – se antaa ruoansulatuskanavalle hyödyllisen pienen tauon.
Vaikka ruokavaliosi olisi terveellinen ja monipuolinen, voi silti olla vaikeaa saada tarpeeksi hyviä bakteereja ja entsyymejä. Monet nykyajan elämäntapamme tekijät, kuten stressi, lääkkeet tai jalostetut elintarvikkeet, voivat vahingoittaa suolen hyvänlaatuista bakteeriflooraa ja vähentää tärkeiden entsyymien tuotantoa. Sen lisäksi että sinulla on terveellinen ruokavalio, johon sisältyy tarpeeksi raakaoja elintarvikkeita ja käymistuotteista, voi olla hyvä idea antaa keholle ylimääräinen synbioottinen ravintolisä (hyviä bakteereja ja kuitua) ja entsyymejä.
Det ser ut til at du er i Norge. Besøk vår norske nettside her www.supersynbiotics.no