Bakteereja on kaikkialla

Bakteereilla on ollut pitkään huono maine, sillä ne on liitetty sairauksiin ja infektioihin. Nykyisin tiedetään, että elimistö on täynnä bakteereja – enimmäkseen hyviä, mutta myös huonoja – ja niitä esiintyy iholla, vatsassa ja hengitysteissä. Suurin osa elimistön bakteereista vatsassa, tarkemmin sanoen vatsasuolikanavassa. Siellä on noin 100 000 miljardia bakteeria, jotka painavat yhteensä noin 1,5 – 2 kiloa. Yhdessä nämä bakteerit muodostavat suolistoflooran, joka tunnetaan myös ihmisen mikrobistona.

Mistä suolistofloora on peräisin?

Perusta suolistoflooralle luodaan neljän ensimmäisen elinvuoden aikana. Ensimmäiset bakteerit peritään äidiltä syntymän jälkeen ja myöhemmin äidinmaidon kautta. Uusille ympäristöille ja ihmisille altistuttaessa suolistofloora laajenee useammalla bakteerilajilla ja -kannalla. Suolistofloorasta tulee lopulta yksilöllinen bakteerijoukko, joka on niin ainutlaatuinen ja spesifinen, että periaatteessa henkilö voidaan tunnistaa hänen ulosteitaan analysoimalla.

Suolistofloora muuttuu kuitenkin jatkuvasti ja suoliston limakalvo uudistuu joka kolmas päivä. Huono ruokavalio, antibioottihoidot tai altistuminen uusille bakteereille (esimerkiksi ulkomaanmatkojen yhteydessä) voivat muuttaa suolistoflooraa.

Erityyppisiä bakteereja

Bakteereja on monia erilaisia ​​- ne voidaan jakaa esimerkiksi eri lajeihin ja kantoihin. Yleisesti puhutaan myös hyvistä ja huonoista bakteereista. On myös neutraaleja bakteereja, jotka eivät ole hyviä eivätkä pahoja, mutta joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa.

Maitohappobakteerit ovat eräänlaisia ​​hyviä bakteereja, jotka ovat yleisiä probioottilisissä ja erityyppisissä maitotuotteissa. Maitohappobakteereilla ei nimestään huolimatta ole mitään tekemistä maidon kanssa, vaan ne saivat nimensä perustuen kykyynsä fermentoida erilaisia ​​sokereita ja muuttaa ne maitohapoksi.

Luo hyvä suolistoympäristö

Hyvän suolistoympäristön luomiseksi, jossa hyvät bakteerit viihtyvät, tarvitaan useita tekijöitä. On esimerkiksi tärkeää, ettei suoliston pH-arvo ole liian korkea, koska hyvät bakteerit viihtyvät parhaiten happamassa ympäristössä. Jos suoliston pH-arvo nousee liian korkeaksi, se mahdollistaa huonojen bakteerien kasvun, koska hyvät bakteerit eivät menesty yhtä hyvin – tämä aiheuttaa suolistoflooran epätasapainon, dysbioosin. Dysbioosi voi johtua esimerkiksi huonosta ruokavaliosta, antibiooteista ja pitkäaikaisesta ummetuksesta.

Suolistoflooran tasapainon säilyttämiseksi täytyy muistaa monia asioita:

Tee seuraavasti:

• Syö oikein – Huolehdi siitä, että saat sekä hyviä bakteereja että kuituja. Fermentoidut vihannekset, kuten hapankaali ja kimchi, raa’at ja tuoreet vihannekset, hedelmät, marjat, palkokasvit ja jotkin viljalajit ovat esimerkkejä hyvistä elintarvikkeista.
• Vähennä stressiä – Pitkään jatkuva stressi voi vaikuttaa suolistoflooraan haitallisesti. Mindfulness, rauhalliset kävelyt ja hyvä uni edistävät hyvinvointia ja siten hyvinvoivaa suolistoflooraa.
• Liiku – säännöllisen liikunnan avulla voidaan sekä edistää terveellisiä tapoja että helpottaa suoliston toimintaa ja vähentää elimistön stressiä.

Vältä seuraavia:

• Stressi
• Antibiootit
• Alkoholi
• Sokeri
• Yleistä niukkaravinteisesta ja vähärasvaisesta ruokavaliosta