Kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää Omega-3:sta - Super Synbiotics
GUT TERVEYS /

Kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää Omega-3:sta

Mitä on omega-3?

Omega-3 on välttämätön rasvahappo, mikä tarkoittaa, että se on ehdottoman välttämätöntä elimistön normaalia toimintaa varten. Ihmiselimistö ei kykene itse luomaan omega-3-rasvahappoja, vaan meidän on varmistettava, että nämä rasvat saadaan ruokavaliosta tai ravintolisistä, jos ruoka ei siihen riitä.

Omega-3 ei ole ainoa välttämätön rasvahappo

Välttämättömät rasvahapot on jaettu useisiin ryhmiin, joista kaksi ovat linolihappo ja linoleenihappo.  Linolihappoperheeseen kuuluva omega-6-rasvahappo edistää tulehdusreaktioita. Toisaalta myös omega-3 kuuluu linoleenihappoperheeseen, mutta se antaa vastustuskykyä tulehduksille. Yhdessä nämä rasvahapot auttavat säätelemään elimistön tulehdustasoja.

Tulehduksen kurissa pitämiseksi on tärkeää, että näiden rasvahappojen välillä vallitsee tasapaino. Normaalissa ja terveessä elimistössä omega-6:n ja omega-3:n suhde on 1:1 – 4:1. Tyypillisen länsimaisen ruokavalion mukaisesti syövillä nämä tasot voivat joskus olla jopa 15:1. Syynä tähän on se, että länsimainen ruokavalio sisältää usein paljon jalostettuja elintarvikkeita, joissa on runsaasti omega-6-rasvahappoja, ja vähemmän terveellisiä rasvalähteitä, joista saa omega-3:ta. Omega-6-rasvahappoa on mm. ruokaöljyissä, kuten rapsiöljyssä, auringonkukkaöljyssä ja maissiöljyssä, margariinissa sekä pähkinöissä ja siemenissä.

Omega-3-perhe

Omega-3-perhe sisältää tärkeitä EPA- ja DHA -rasvahappoja, jotka ovat erityisen tärkeitä tulehdusprosessien säätelyssä. On myös kolmas omega-3-tyyppi nimeltään ALA. ALA voidaan muuntaa EPA:ksi ja DHA:ksi, mutta prosessi ei ole kovin tehokas – etenkään DHA:ksi muunnettaessa.

EPA- ja DHA-happoja on rasvaisissa kaloissa, äyriäisissä ja tietyissä levissä. ALA:ta on kasvipohjaisissa rasvan lähteissä, kuten saksanpähkinöissä ja chia-siemenissä. Sen vuoksi henkilöiden, jotka syövät enimmäkseen kasvipohjaisen ruokavalion mukaan, voi olla vaikeaa saada tarpeeksi EPA- ja DHA -rasvahappoja.

Miksi omega-3 on tärkeä?

Omega-6: n ja omega-3:n välisen epätasapainon vuoksi voi syntyä tulehdus, joten omega-3:n saannin asettamiseen etusijalle on useita muita syitä. EPA ja DHA ovat esim. tärkeitä sydämen ja verisuonien terveydelle. DHA on tärkeä sekä aivojen normaalille toiminnalle – 8 prosenttia aivojen painosta on DHA:ta. Se on myös tärkeää näölle ja silmien terveydelle.

Omega-3-lisäravinne – kalaöljy vai leväöljy?

Jos et saa tarpeeksi omega-3:ta ruokavaliosta, lisäravinne voi olla hyvä vaihtoehto. Omega-3-lisäravinteita on erilaisia, joista kalaöljy on yleisin ja tunnetuin. Useimmiten lisäravinteet ovat kapselin muodossa tai nestemäisenä öljynä. Kalaöljy voi kuitenkin olla ongelmallista, osittain ympäristösyistä, mutta myös siksi, ettei se sovellu kasvissyöjille ja vegaaneille – heille, joilla voi olla eniten vaikeuksia saada omega-3-rasvahappoja ruokavaliostaan.

Siksi leväöljy on viime vuosina noussut suosituksi kasvipohjaiseksi kalaöljyn vaihtoehdoksi. Levät ovat suora omega-3-lähde ja itse asiassa kalojen oma omega-3-lähde. Syy siihen, miksi rasvaiset kalat, kuten vapaasti kasvanut lohi, sisältävät omega-3-rasvoja, johtuu siitä, että ne syövät pienempiä kaloja, jotka saavat ravintonsa näistä levistä. Leväöljy vie sinut suoraan alkuperäiseen lähteeseen ja saat omega-3-rasvahappoja mikrolevistä. Yleisimmin käytetty mikrolevä on nimeltään schizochytrium, ja se on valittu siksi, että sillä on hyvä kyky muodostaa DHA:ta luonnollisesti.

 

Viitteet:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7037798/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3335257/

 

ENEMMÄN:

Maitohappobakteerit ja kuidut vatsallesi

  • Perustuu 15 vuoden tutkimukseen
  • Valmistettu Ruotsissa
  • Luonnollinen - täysin lisäaineeton

Hanki uutisia ja vinkkejä suolistofloorallesi