1 hengen
2 rkl chia-siemeniä
150 ml makeuttamatonta luomumanteli-, soija-, kaura- tai kookosmaitoa
0,5 tl Ceylonin kanelia
0,2 tl inkiväärijauhetta
0,2 tl kardemummaa
1 kokonainen neilikka (muista poistaa ennen tarjoilua) tai ripaus jauhettua neilikkaa
Suositellut täytteet
Raakoja luomusaksanpähkinöitä, rouheena
Tuoreita tai pakastettuja vadelmia, mustikoita, puolukoita ja/tai granaattiomenan siemeniä tai muita tuoreita hedelmiä
Raakahunajaa tai vaahterasiirappia antamaan lisämakeutta.
1 Synbiotics-pakkaus (paras sekoitettuna juuri ennen tarjoilua. Jos siitä tulee liian paksua, lisää vain nestettä.)
1. Laita chia-siemenet, mausteet ja neste kannelliseen lasipurkkiin.
2. Ravista purkkia hyvin, kunnes kaikki on sekoittunut.
3. Laita jääkaappiin ja ravista vielä 1-2 kertaa ensimmäisen tunnin aikana.
4. Anna seistä vähintään 4 tunnin ajan tai pidempään/yön yli.
5. Tarjoile sellaisenaan tai viimeistele täytteellä.
Tee iso erä ja jaa yksittäisiin astioihin ja säilytä jääkaapissa enintään 4-5 päivän ajan.
Mausta tai lisää täytteitä oman maun mukaan!
Tämä on runsaskuituinen, makeuttamaton jouluisesti maustettu versio klassisesta chia-vanukkaasta. Se voidaan tarjoilla terveellisempänä jälkiruokavaihtoehtona joulupöydässä, aamiaisena tai välipalana. Yhdessä annoksessa on n. 35 % suositellusta päivittäisestä kuidun saannista. Kaksi ruokalusikallista (n. 30 g) chia-siemeniä sisältää n. 10 grammaa kuitua. Suositeltu päivittäinen kuidun saanti on 25-30 g.
Chia-siemenet ovat hyvä kuidun ja omega-3:n lähde. Sekä chia-siemenet että Ceylonin kaneli auttavat vakauttamaan verensokeritasoja. Kuitu tasapainottaa verensokeria hidastamalla ruoansulatusta. Ceylonin kaneli ehkäisee tulehdusta ja sisältää runsaasti antioksidantteja, ja sen on osoitettu parantavan insuliiniherkkyyttä.
Det ser ut til at du er i Norge. Besøk vår norske nettside her www.supersynbiotics.no